Агрономия.ру - информационный портал о сельском хозяйстве в России, призванный приносить оперативную информацию о ситуации в сельскохозяйственном секторе экономики страны. Читайте все самые последние новости агрономии, сельского хозяйства и ландшафтного дизайна на нашем сайте.
Амурский хлебокомбинат приступил к выпуску муки из пшеницы урожая 2007 года
08.10.2007 г.
8 октября в Амурской области ОАО Комбинат хлебопродуктов "Восточный" приступает к выпуску муки из пшеницы урожая 2007 года. Как рассказали в пресс-службе правительства Приамурья, в сезоне 2007-2008 гг. комбинатом планируется переработать около 20 тыс. тонн амурской пшеницы.
В пресс-службе отметили, что по технологическим свойствам 45% продовольственной пшеницы отнесено к 3 классу, т
е. может быть использовано для сортовых помолов без подсортировки. "Получаемая при этом пшеничная мука соответствует всем требованиям стандарта предъявляемым к хлебопекарной муке. Средневзвешенное количество клейковины по всей принятой продовольственной пшенице составляет 25%. В целом отмечен переход на выращивание сортов пшеницы с высокой стекловидностью, что особенно ценится мукомолами", - добавили сотрудники пресс-службы.
Около 700 тонн амурской пшеницы урожая 2007 г. уже переработано ФГУСП "Поляное", которое поставляет муку по гособоронзаказу. "Предприятие осталось довольно качеством амурской пшеницы: хорошие хлебопекарные свойства, зерно выполненное, имеет высокую натуру, что позволяет получить большой выход муки", - сообщили в правительстве Приамурья.
Реализацию продукции в полном ассортименте ОАО КХП "Восточный" планирует начать с 22 октября 2007 г. Поступление муки собственного производства позволит стабилизировать цены на региональном рынке хлебопродуктов, отметили в пресс-службе.
август 2007 
