За качеством следят ветеринары

30.11.2007 г.

Визит в Волховскую ветеринарную лабораторию почти совпал по времени с Международным днем качества, что и определило тему нашей беседы. Только за месяц здесь исследовано на содержание различного рода нежелательных компонентов около двухсот проб продуктов питания, взятых на местных рынках и в магазинах, в столовых и на предприятиях пищевой промышленности. Коллектив ветинспекторов в составе всего двенадцати человек хорошо знают и уважают не только в своем, но и в соседних Кировском, Киришском районах, которые он также обслуживает - Результаты, как правило, удовлетворительные, а по нашим замечаниям на местах быстро принимают необходимые меры, - говорит директор лаборатории Т. П. Евдокимова. - Теперь, в связи с распоряжением Минсельхоза РФ по ветеринарной сети страны, мы усиливаем надзор за животноводческими хозяйствами, обеспечиваем мониторинг качества сельскохозяйственной продукции начиная непосредственно с мест ее производства, для чего выделены дополнительные федеральные средства, приобретается необходимая аппаратура.